Thực phẩm tự nhiên là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú và dễ hấp thu đối với cơ thể. Rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh hay bí đỏ chứa lượng lớn vitamin A, C và K, hỗ trợ nhiều chức năng sinh học. Trái cây tươi như cam, táo và chuối cũng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa phổ thông, góp phần duy trì trạng thái khỏe mạnh. Ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu cung cấp vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất có lợi. Những nhóm thực phẩm này có thể dễ dàng được kết hợp trong bữa ăn hằng ngày.
Ngoài rau củ và trái cây, các loại hạt và hạt có dầu là nguồn giàu vitamin E và khoáng chất như magie và kẽm. Những loại thực phẩm này có thể được dùng làm bữa phụ hỗ trợ năng lượng và tăng cường dưỡng chất. Sữa và các sản phẩm từ sữa cung cấp canxi và vitamin D, góp phần hỗ trợ cấu trúc xương. Tuy nhiên, mỗi người có thể có nhu cầu và sự phù hợp khác nhau trong lựa chọn thực phẩm. Việc hiểu rõ nguồn vi chất trong từng nhóm thực phẩm giúp xây dựng chế độ ăn lành mạnh và đa dạng.
Hải sản như cá hồi hoặc cá thu là nguồn cung cấp selen và nhiều khoáng chất cần thiết cho hoạt động cơ thể. Một số loại tảo hoặc rau biển cũng chứa nhiều khoáng chất tự nhiên như i-ốt. Khi kết hợp hợp lý, những nguồn thực phẩm này mang lại sự phong phú về dưỡng chất và giúp cân bằng bữa ăn. Các bài viết trong danh mục này hướng đến việc cung cấp thông tin tham khảo về dinh dưỡng và hoàn toàn không đưa ra bất kỳ lời khuyên thay thế điều trị y tế. Mục tiêu chính là giúp người đọc hiểu rõ hơn cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.